Kok søges

Helle Hallen har en bred vifte af idræts-, møde- og kulturaktiviteter, hvor forplejningen skal være i højsædet. Det er en rejse, som den nye kok selvfølgelig skal være med på.

Helle Hallen søger derfor en kok til drift og udvikling af Helle Hallens cafe. Kokken vil indgå i et tæt samarbejde med Helle Hallens chefkok og øvrigt personale i hallen.

Om ansøgeren er uddannet kok, cater, køkkenassistent eller noget andet tilsvarende er ikke afgørende. Ansøgeren skal dog have stor erfaring og selvstændigt kunne løse mange forskellige opgaver i Helle Hallens køkken og cafeteria. Aften- og weekendarbejde må påregnes.

Kokkens primære opgaver:

• Tilberedning og anretning af mad i Helle Hallens cafe til især kurser, møder, fester og træningslejre.
• Arbejde med udvikling af Helle Hallens tilbud i cafeen med afsæt i en grøn og sund madprofil.
• Medvirke i oplæring af og organisering af ungarbejdere i cafeen, samt være en del af teamet.
• Medvirke til koordinering af servering ved kurser, møder og fester mv.
• Medvirke omkring hygiejne, oprydning og opvask mv. i køkkenet.
• Indgå i et tæt samarbejde med Helle Hallens chefkok om køkkenets og cafeens mange forskellige opgaver.

Helle Hallen forventer, at ansøgeren er:

• Erfaren i et køkken/en cafe med forskellig mad lige fra festmenuer, snitter, sund kost og grillmad.
• Selvstændig og serviceminded overfor kunder, frivillige og kollegaer.
• Samarbejdsorienteret og fleksibel.
• Har stor næse for kundernes behov og ser muligheder for mersalg.

Helle Hallen tilbyder:

• At ansøgeren bliver en del af en spændende og kreativ virksomhed.
• At ansøgeren efter nærmere aftale får særlige ansvarsområder.
• At ansøgeren indgår i et godt team med en god ånd og en frisk tone.
• Et udfordrende job med gode udviklingsmuligheder.
• Et job på 30-37 timer pr. uge i gennemsnit efter nærmere aftale.
• En løn der modsvarer ansøgerens kvalifikationer.

Ansøgning og spørgsmål:

Stillingen ønskes besat snarest muligt efter nærmere aftale, dog senest den 1. januar 2027.

Hvis potentielle ansøgere har spørgsmål til stillingen, er de velkomne til at kontakte centerleder Peder Foldager på telefon 29621411.

Ansøgningen sendes pr. mail senest søndag den 15. november til Peder@Hellehallen.dk.

Helle Hallen ser frem til at modtage ansøgninger.

Kørekort:
B Almindelig bil